520嘻嘻show    https://520cc.show/

Menu
  • 首頁
  • 十二星座
  • 笑話趣味一下
  • 新奇
  • 萌寵/毛小孩
  • 健康生活
  • 樂趣泰國
  • 季節限定
  • 聖誕節-交換禮物
  • 藝術
  • popup
Home
健康生活
健康生活 # 濕疹、汗皰疹反覆發作?試試無麩質飲食
Tags:健康生活 汗皰疹 濕疹 無麩質飲食
健康生活

健康生活 # 濕疹、汗皰疹反覆發作?試試無麩質飲食

08857 2020 年 12 月 15 日

麩質是麥類當中的一種蛋白質,包含大麥、小麥、黑麥、糯麥等,都含有麩質,但麩質可能對身體造成負面影響,引起過敏。

麩質過敏引起的常見症狀包含:腹瀉、便秘、濕疹、汗皰疹、酒糟鼻、頭痛、肌肉關節痠痛和腸躁症等。

腸胃、皮膚問題多,可能是麩質過敏

想知道自己有沒有麩質過敏,可透過抽血檢驗麩質抗體(anti glaidin IgG)進行初步篩檢,但仍有超過40%的患者,無法經由抽血檢查檢驗出來。

無麩質飲食這樣吃!3類食物吃出健康

張丁允營養師提醒,應挑選「非加工的主食類」取代麥類製品如麵包、麵條等,才是正確之道。

市面上有許多無麩質餅乾、無麩質冷凍比薩等加工品,為達到美味,需另外添加增稠劑等食品添加物,吃多了依然增加身體負擔。

不含麩質的替代食物:

 

1. 全穀類:米、糯米、小米、薏仁、蕎麥、高粱等

 

 

2. 根莖澱粉類:玉米、馬鈴薯、地瓜、南瓜、山藥、蓮藕、栗子等

 

 

3. 綠豆、紅豆、鷹嘴豆、扁豆、碗豆、皇帝豆、花豆等

 

 

其實1萬多年前的古老小麥,麩質含量極少,當時的麵包口感也較扎實、堅硬。在大自然物競天擇下,小麥雜交後產生新品種,麩質含量增加,而人類也發現,新品種的小麥製品口感較好。

之後,世人開始不斷以人工方式產出新品種,讓小麥製品愈來愈蓬鬆、好吃,導致50年來,麥類的麩質比古老小麥多上好幾十倍。

農曆春節即將到來,議民眾準備點心或採購禮品時,改以水果、堅果取代含麩質的糕餅類,或以中式點心(紅豆紫米粥、銀耳蓮子湯、涼糕、爆米香)、

日式點心(羊羹、蕨餅、米果、麻糬)為主;透過無麩質飲食,也許就能改善困擾許久的腸胃、皮膚症狀慢慢改善。

 

 

Share
Tweet
Email
Prev Article
Next Article

Related Articles

偶爾幫助別人很簡單, …

顧輪椅同學4年! 10歲弟低調不說出口 媽勸「累了可以不幫忙」他回應超成熟

  英美科 …

健康人生#癌細胞就愛冷底體質?「加溫5招」 提升免疫力

About The Author

08857

近期文章

  • 不是假的唷~日本「草莓牛奶色鸚鵡」大紅 網讚嘆高顏值:鸚鵡界橋本環奈
  • 憨憨薩摩耶剪完毛「直接換品種」 主人去領認不出:這真的是我家的狗?
  • 老爺爺每天「帶妻子照片看海」 路人拍下滄桑背影「流露50年摯愛」感動網友:這才是真愛!
  • 要摸摸我嗎?愛犬主動搭訕「公園陌生阿公」討摸 背後原因超暖:希望你快樂♡
  • 遇到神蹟?野猴進屋「輕撫臥床白髮阿嬤」安慰她 離開前動作兒孫看哭了

近期留言

    彙整

    • 2021 年 7 月
    • 2021 年 6 月
    • 2021 年 5 月
    • 2021 年 4 月
    • 2021 年 3 月
    • 2021 年 2 月
    • 2021 年 1 月
    • 2020 年 12 月
    • 2020 年 11 月
    • 2020 年 3 月
    • 2020 年 2 月
    • 2020 年 1 月

    分類

    • 3C產品
    • 健康生活
    • 十二星座
    • 季節限定
    • 新奇
    • 未分類
    • 樂趣泰國
    • 笑話趣味一下
    • 聖誕節-交換禮物
    • 萌寵/毛小孩
    • 藝術

    520嘻嘻show https://520cc.show/

    520cc
    Copyright © 2022 520嘻嘻show https://520cc.show/

    Ad Blocker Detected

    Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors. Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

    Refresh