現代有愈來愈多人飽受畏寒與低體溫症狀所苦,不僅青春期或更年期的女性會如此,有些男性與孩童也出現這種症狀。
其中原因是由於荷爾蒙失調或壓力等因素導致自律神經失調、或者因為營養不良等各項因素所引起。從藥膳進補的選擇來看,
是因為血液變濃稠的「瘀血」狀態以及血行不足的「血虛」狀態所造成。
瘀血型吃山芹菜、韭菜 血虛型吃黑豆、芝麻
「瘀血型」的人,最大特徵就是手腳特別冰冷,請食用可促進血液循環、使血行變佳的食材改善體質,主要有山芹菜、韭菜、番紅花等;
「血虛型」的人,全身容易發冷,請食用黑豆、芝麻、紅蘿蔔等。
不論是哪一類型的人,基本上都要多吃溫熱的食物,即便是夏天,也要盡量少喝冷飲或酒。
烹調時請以能夠溫熱腸胃的溫性食材為主,例如紅蘿蔔、蕪菁、蔥、生薑、紫蘇等。小黃瓜、番茄、茄子等夏季蔬菜,以及梨子或西瓜、海藻類等食材容易使身體受寒,注意不要食用過量。
【各種畏寒症狀】食用食材
糙米、紅蘿蔔、南瓜、韭菜、芋頭、生薑、大蒜、番紅花、辣椒、雞肉、羊肉、牛肉、丁香、八角、鱈魚、秋刀魚
【瘀血型的人】食用食材
黑木耳、水芹菜、芹菜、蓮藕、山楂、肉桂、紅花
【血虛型的人】建議食材
黑豆、芝麻、香菇、山藥、棗子、肝臟
在冬天一定要做好保暖措施,也可以運用中藥和精油泡澡、泡腳,都可以幫助血液循環。
中藥泡腳
功效:活絡筋骨。材料:桂枝、荊芥、川芎、艾葉各3錢
方法:將上述藥材加大量水,浸泡30分鐘,大火煮滾後,轉小火煮約45分鐘,將藥汁倒入盆中或缸中,加適量冷水,調整水溫至40℃,即可開始藥浴,浸泡20分鐘為宜。
精油泡腳
功效:在活絡筋骨、溫暖身體之餘,薑味精油也對消化系統有幫助。
方法:在浸浴時,加入薑及茴香精油各5滴;浸浴約20分鐘。
泡澡時喝杯酒,效果更好?
每個人體質不一,雖說許多人認為藥酒確實能幫助血液循環,但其實過量酒精會讓心臟負荷增加,對有心血管疾病的人來說反而危險。